't Kaasmeisje
't Kaasmeisje
Algemeen
De consument in Oudewater en Montfoort hoeft niet meer ver te gaan voor een heerlijk ambachtelijk stukje kaas, de lekkerste streekproducten of huisgebrande noten. Wij zijn gespecialiseerd in kaas van onze eigen boerderij, kaas uit de streek, Noord-Hollandse kaas, goed gevulde kaasplanken, vers gebrande noten en (streek-) geschenken op maat. Wij gaan voor aandacht, service, goed advies en kwaliteit!
Naast heel veel soorten Hollandse en buitenlandse kazen, vind je in onze winkel ook tapas, verschillende soorten kaasbegeleiders, een klein wijnassortiment verzorgd door lokale ondernemers en diverse samenwerkingen met lokale producten.
Activiteiten
Le petit Doruvael, onze klassieker en huisspecialiteit!
Met een grote dosis nieuwsgierigheid, uitvindersgeest en vooral ambachtelijk vakmanschap heeft de familie Vlooswijk uit Montfoort Le Petit Doruvael ontwikkeld.
Een romige aromatische gepasteuriseerde kaas. De speciale bereiding van de korst , die geborsteld wordt met een roodbacterie en de speciale rijping in kamers met een hoog vochtigheidsgehalte geven de kaas een uitgesproken geur en delicate smaak.
Doruvael betekend: DOor RUilverklaveling VAn Elders.
Le Petit Doruvael is heerlijk als dessertkaasje en smaakt uitstekend bij een goed glas wijn. Le Petit Doruvael is een juweeltje onder de 7y
Beleef
Op Blokland te Montfoort kun je zien waar de kaas vandaan komt. Op de kaasboerderij Doruvael wordt nog bijna dagelijks op ambachtelijke wijze kaas gemaakt en verkocht in de boerderijwinkel. Naast kaas… heel veel kaas, verkopen we ook boerderijzuivel van Den Eelder, echte boerenboter, vlees van de Grillburger, lokaal lekkers en zomers heerlijk ijs van IJsboerderij De Morgen.
Je kunt natuurlijk ook een rondje boerderij doen en er is in het voorjaar en de zomer een gezellige theetuin welke door de deelnemers van Zorgboerderij Doruvael Buitenzorg wordt geleid. Geniet hier van een ijsje, de lekkerste cappuccino met zelfgemaakte taart van de dag, thee of een glaasje sap met een tosti. Zij verzorgen op verzoek ook rondleidingen
Contact
't Kaasmeisje
3421 AC Oudewater
06 802 11 208